新餐厅 新面貌-凯发88

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新餐厅 新面貌

发布时间:2021-10-13 18:00 阅读次数:

        职工餐厅是员工思想交流的平台和展示凯发88的文化水平的窗口。天地建设公司高度重视职工餐厅的建设和发展,为全面提升职工餐厅的综合管理水平和服务质量,切实提高员工用餐满意度,减少浪费,公司领导综合考虑员工的就餐需求,认真征询意见,决定全面改造职工餐厅,进一步增强员工投入工作的积极性和对企业的归属感。
       公司领导在会议中一再强调:“餐饮是后勤保障的重中之重,要将餐饮服务真正落到实处,造福广大员工”。在公司领导的指导和大力支持下,综合办公室经过紧密筹划和市场考察并反复评估,结合实际情况最终确定适宜企业情况的改造方案,利用国庆假期加紧施工,通过合理的装潢和布置,全新改造的职工餐厅于10月11日正式投入使用。
       新投入的职工餐厅进行了多方面的转变,一是从原有的“自助称重”模式变为餐费实行单位补助和员工自费相结合模式,真正做到了少花钱吃饱饭;二是餐厅工作人员配备充足,由原来一名工作人员增加至四名,分工有序,进一步提高了服务意识;三是餐厅菜品搭配精致、口感适宜、色调美感,每周更新菜谱,使员工有了更多的选择,有一种越吃越新的感觉,同时还提供汤品和饭后水果;四是严格执行《食品卫生法》,打造“可视化”就餐环境,生食、熟食分开加工,卫生和菜品加工过程一眼可见;五是采用高端油烟净化一体设备,现场加工,产生的油烟立即转化成环保气体排出,代替了原有不能现场加工食材,只能通过外部加工成品后再运输的局面,极大保证了菜品质量,即环保又大大节省了成本。另外,餐厅一角增设了餐具储存柜、安装全新的泔水桶、墙上醒目位置贴的一周菜谱及餐厅意见征集簿等诸多新变化得到前来就餐的员工纷纷称赞。
       公司在为员工提供便利的同时,也制定了《职工餐厅管理办法》,不断完善规章制度,将管理进一步规范化,倡导员工将“光盘行动”贯彻到底,有效杜绝浪费行为。
       逐步有序的提升职工餐厅管理水平和就餐质量需要大家的共同努力,大家在享受丰富美食的同时,也要自觉遵守各项规章制度,并相互监督,文明用餐,共同维护餐厅的长效稳定运行。
                                                       石康琦/图、文